Coulommiers De Caractère - Carrefour - 350g
Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо!
×
Часть данных по этому продукту была предоставлена изготовителем Carrefour.
Штрих-код: 3560070275878 (EAN / EAN-13)
Общепринятое название: Fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait pasteurisé de vache.
Количество: 350g
Упаковка: fr:Boite en carton, fr:Emballage papier sulfurisé
Категории: Молочные продукты, Ферментированные пищевые продукты, Кисломолочные продукты, Сыры, en:Soft cheeses, Сыр из коровьего молока, en:Soft cheeses with bloomy rind, Французские сыры, Пастеризованные сыры, en:Coulommiers, fr:Fromage à pâte molle
Маркировка, сертификаты, награды: en:French milk, en:Made in France
Места производства или переработки: France
Traceability code: 35.239.001
Магазины: Carrefour, carrefour.fr
Matching with your preferences
Здоровье
Ингредиенты
Обработка продуктов
-
Обработанные пищевые продукты
Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:3 - Processed foods:
- Категория: Сыры
- Ингредиент: Соль
- Ингредиент: Microbial culture
- Ингредиент: Ферменты
Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:
- Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
- Обработанные кулинарные ингредиенты
- Обработанные пищевые продукты
- Ultra processed foods
Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.
Анализ ингредиентов
-
Не содержит пальмовое масло
No ingredients containing palm oil detected
-
Не веганское
Non-vegan ingredients: en:Pasteurised cow's milk
-
Возможно вегетарианское
Ingredients that may not be vegetarian: Молокосвертывающий фермент
-
Подробности анализа ингредиентов
fr: _Lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments _lactiques_ et d'affinage, enzyme coagulante- _Lait_ pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 95.8 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- ferments _lactiques_ et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
en:milk -> en:milk
Пищевая ценность
-
Низкие питательные свойства
⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.
Положительные баллы: 5
- Белки: 5 / 5 (значение: 18, округленное значение: 18)
- Пищевые волокна: 0 / 5 (значение: 0, округленное значение: 0)
- Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 0 / 5 (значение: 0, округленное значение: 0)
Отрицательные баллы: 19
- Энергетическая ценность: 3 / 10 (значение: 1194, округленное значение: 1194)
- Сахара: 0 / 10 (значение: 0.03, округленное значение: 0)
- Насыщенные жиры: 10 / 10 (значение: 17, округленное значение: 17)
- Натрий: 6 / 10 (значение: 560, округленное значение: 560)
Баллы за белки засчитываются, потому что продукт относится к категории сыров.
Пж: (19 - 5)
Nutri-Score:
-
Уровни питательных веществ
-
Жиры в высокое количество (24%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Насыщенные жиры в высокое количество (17%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Сахара в в малом количестве (0.03%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Поваренная соль в умеренное количество (1.4%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Окружающая среда
-
Eco-Score B - Низкое воздействие на окружающую среду
⚠ ️The full impact of transportation to your country is currently unknown.Eco-Score - это экспериментальная оценка, которая подсчитывает воздействие пищевых продуктов на окружающую среду.→ Первоначально Eco-Score была разработана для Франции и теперь начинает применяться в других европейских странах. Формула Eco-Score может изменяться, поскольку она регулярно совершенствуется, чтобы повысить ее точность и сделать её более подходящей для каждой страны.Анализ жизненного цикла
-
Среднее влияние продуктов схожей категории: C (Score: 52/100)
Категория: Coulommiers cheese, from cow's milk
Категория: Coulommiers cheese, from cow's milk
- Оценка окружающей среды PEF: 0.52 (чем ниже балл, тем меньше влияние)
- включая влияние на изменение климата: 5.47 экв. кг CO2/кг продукта
Этап Влияние 
Сельское хозяйство
85.4 %
Обработка
5.0 %
Упаковка
4.2 %
Транспорт
3.2 %
Распределение
1.7 %
Потребление
0.5 %
Bonuses and maluses
-
Происхождение ингредиентов с низким экологическим воздействием
Malus:
Экологическая политика: +4
Транспорт: 0
Происхождение продукта и/или ингредиентов % ингредиентов Влияние Франция 98 %Среднее Неизвестно 2 %Высокое
-
Упаковка с низким воздействием
Malus: -2
Форма Материал Переработка Влияние Упако́вка Бумага Низкий Box Картон Низкий
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: B (Score: 69/100)
Продукт: Coulommiers De Caractère - Carrefour - 350g
Life cycle analysis score: 52
Sum of bonuses and maluses: -2
Суммарный балл: 69/100
-
Углеродный след
-
Равно пробегу 2.8 км на бензиновом автомобиле
547 г CO² на 100 г продукта
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Coulommiers cheese, from cow's milk (Source: ADEME Agribalyse Database)
Этап Влияние
Сельское хозяйство
86.0 %
Обработка
4.5 %
Упаковка
4.8 %
Транспорт
3.9 %
Распределение
0.7 %
Потребление
0.1 %
Упаковка
-
Упаковка с низким воздействием
-
Части упаковки
Упако́вка (Бумага)
Box (Картон)
-
Транспорт
-
Происхождение ингредиентов
Происхождение ингредиентов с низким экологическим воздействием
Происхождение продукта и/или ингредиентов % ингредиентов Влияние Франция 98 %Среднее Неизвестно 2 %Высокое
Доп. сведения
Подготовка: Vous aimez votre Coulommiers de caractère : Jeune, délicat, avec une texture légèrement ferme à cœur : consommez-le au moins 20 jours avant la date indiquée sur la boîte. Moelleux, avec un goût franc : consommez-le entre le 15ème et le 20ème jour avant la date indiquée sur la boîte. Affiné à cœur, avec une pâte souple et fondante et une saveur plus typée : consommez-le dans les 15 derniers jours précédant la date indiquée sur la boîte. Afin d'apprécier au mieux les qualités gustatives de votre fromage, sortez-le à température ambiante au moins 10 minutes avant dégustation.
Условия хранения: À consommer de préférence avant le / N° de lot : voir la date sur le fond de la boîte. À conserver entre +4°C et +8°C.
Обслуживание клиентов: Service Consommateurs Carrefour Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Источники данных
Добавить новый продукт на по kiliweb
Последнее изменение страницы продукта по org-carrefour.
Страницу продукта также редактировали: aleene, driveoff, ecoscore-impact-estimator, gatien, openfoodfacts-contributors, packbot, raphael0202, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1ZCPbU_jmfGgfil0qk4oauEqS1OcBJ7NalAas, yukafix.