Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Поддержать
close
arrow_upward

Mélange au thon et petits légumes à la sauce façon Mayo - Carrefour - 270 g (2 x 135 g)

Mélange au thon et petits légumes à la sauce façon Mayo - Carrefour - 270 g (2 x 135 g)

Эта страница продукта не завершена. Вы можете помочь заполнить её, отредактировав и добавив больше данных с фотографий, которые у нас есть, или сделав дополнительные фотографий с помощью приложения для Android или iPhone/iPad. Спасибо! ×

Часть данных по этому продукту была предоставлена изготовителем Carrefour.

Штрих-код: 3560070325979 (EAN / EAN-13)

Общепринятое название: Mélange au thon et aux légumes (19.8%) à la sauce condimentaire (55.2%).

Количество: 270 g (2 x 135 g)

Марки: Carrefour

Категории: Рыба и морепродукты, en:Fishes and their products, Консервы, Рыба, en:Fatty fishes, Блюда готовые к употреблению, Рыбные консервы, Рыба - мясо и яйца, Готовые салаты, Тунец, Консервы из тунца, Блюда с рыбой, en:Salads with fish, en:Tuna salads, Консервированные блюда, en:Tuna and vegetable salads, en:Canned prepared mixed tuna and vegetable salad

Маркировка, сертификаты, награды: en:Made in France

Происхождение продукта и/или ингредиентов: Ce produit a été fabriqué en France à partir de sauce condimentaire fabriquée sur site, de thons pêchés dans la zone FAO : voir sur le couvercle des boîtes et de légumes cultivés en Union Européenne.

Происхождение ингредиентов: Европейский союз, en:Unspecified

Изготовитель: Fabriqué en France par EMB 85222D pour Interdis

Traceability code: FR 85.222.009 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France), EMB 85222D - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Магазины: Carrefour, carrefour.fr

Страны продажи: Франция, Казахстан

Matching with your preferences

Здоровье

Ингредиенты

  • icon

    23 ingredients


    : Thon listao 25% (Katsuwonus pelamis), huile de colza, eau, carottes 11%, poivrons 8.8%, cornichons saumurés 6% (cornichon, vinaigre d'alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium), jaune d'oeuf en poudre, vinaigre d'alcool, sel, sucre, épaississants : gomme xanthane et adipate de diamidon acétylé, arôme naturel de moutarde, acidifiant : acide tartrique, maltodextrine de maïs.
    Аллергены: Яйца, Рыба, Горчица, fr:thon-listao

Обработка продуктов

  • icon

    Ultra processed foods


    Элементы, указывающие на принадлежность продукта к группе en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Добавка: E1422 - Дикрахмаладипат ацетилированный
    • Добавка: E415 - Ксантановая камедь
    • Ингредиент: Уплотнитель
    • Ингредиент: Flavouring
    • Ингредиент: Мальтодекстрин
    • Ингредиент: Загуститель

    Продукты питания делятся на 4 группы в зависимости от степени их обработки:

    1. Необработанные или минимально обработанные пищевые продукты
    2. Обработанные кулинарные ингредиенты
    3. Обработанные пищевые продукты
    4. Ultra processed foods

    Группа определяется на основании категории продукта и ингредиентов в его составе.

    Подробнее о классификации NOVA

Добавки

  • E334


    Винная кислота: Ви́нная кислота́ -диоксиянтарная кислота, тартаровая кислота, 2, 3-дигидроксибутандиовая кислота- НООС-СН-ОН--СН-ОН--СООН — двухосновная оксикислота. Соли и анионы винной кислоты называют тартратами.
    Источник: Wikipedia
  • E415 - Ксантановая камедь


    Ксантановая камедь: Ксанта́новая каме́дь -ксанта́н- — природное химическое соединение -C35H49O29-n, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путём ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris. В жизненном цикле бактерий служит им защитой от вирусов и пересыхания, поэтому может использоваться в косметических средствах для увлажнения кожи. Производство ксантана основано на аэробном брожении в водном растворе углеводов, источника азота и др, после чего среду пастеризуют и осаждают спиртом или очищают методом микрофильтрации. Свойства ксантана регулируют, изменяя условия жизни бактерий. Главная цепь полимера идентична молекуле целлюлозы. Ответвления представляют собой остатки молекул глюкозы, маннозы, глюкуроновой кислоты а также пировинограднокислые -пируватные- и ацетильные группы. Число пируватных групп определяет вязкость водных растворов ксантана. Для пищевых целей кислотные группы нейтрализуют, переводя ксантан в калиевые, натриевые или кальциевые соли.
    Источник: Wikipedia
  • E509 - Хлорид кальция


    Хлорид кальция: Хлори́д ка́льция, CaCl2 — кальциевая соль соляной кислоты. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E509. Считается безвредным.
    Источник: Wikipedia

Анализ ингредиентов

  • icon

    Не веганское


    Non-vegan ingredients: Полосатый тунец, Полосатый тунец, en:Egg yolk powder
Анализ основан исключительно на перечисленных ингредиентах и не учитывает методы обработки.
  • icon

    Подробности анализа ингредиентов


    : _Thon listao_ 25% (Katsuwonus pelamis), huile de colza, eau, carottes 11%, poivrons 8.8%, cornichons 6% (cornichon, vinaigre d'alcool, sel, affermissant (chlorure de calcium)), jaune d'_oeuf_ en poudre, vinaigre d'alcool, sel, sucre, épaississants (gomme xanthane, adipate de diamidon acétylé), arôme naturel de _moutarde_, acidifiant (acide tartrique), maltodextrine de maïs
    1. _Thon listao_ -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26068 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. Katsuwonus pelamis -> en:skipjack-tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26068 - percent_min: 25 - percent_max: 25
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 11 - percent_max: 25
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11 - percent_max: 24.7333333333333
    4. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 8.8 - percent: 8.8 - percent_max: 8.8
    6. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. cornichon -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 1.5 - percent_max: 6
      2. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      4. affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    7. jaune d'_oeuf_ en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. adipate de diamidon acétylé -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    12. arôme naturel de _moutarde_ -> fr:arome-naturel-de-moutarde - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    13. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. acide tartrique -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. maltodextrine de maïs -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Пищевая ценность

  • icon

    Хорошие питательные свойства


    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 43

    Этот продукт не считается напитком для расчета Nutri-Score.

    Положительные баллы: 7

    • Белки: 5 / 5 (значение: 8.8, округленное значение: 8.8)
    • Пищевые волокна: 1 / 5 (значение: 1.6, округленное значение: 1.6)
    • Фрукты, овощи, орехи и рапс /орех/оливковое масло: 1 / 5 (значение: 43.8, округленное значение: 43.8)

    Отрицательные баллы: 8

    • Энергетическая ценность: 3 / 10 (значение: 1067, округленное значение: 1067)
    • Сахара: 0 / 10 (значение: 1.2, округленное значение: 1.2)
    • Насыщенные жиры: 1 / 10 (значение: 2, округленное значение: 2)
    • Натрий: 4 / 10 (значение: 440, округленное значение: 440)

    Баллы за белки подсчитываются, потому что отрицательные баллы меньше 11.

    Пж: (8 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Пищевая и энергетическая ценность


    Пищевая и энергетическая ценность При продаже
    в 100 г / 100 мл
    Энергетическая ценность 1 067 kj
    (258 kcal)
    Жиры 24 g
    Насыщенные жиры 2 g
    Углеводы 1,2 g
    Сахара 1,2 g
    Пищевые волокна 1,6 g
    Белки 8,8 g
    Поваренная соль 1,1 g
    Фрукты ‚ овощи ‚ орехи и рапса ‚ ореховые и оливковые масла (оценка из анализа ингредиентов) 43,8 %

Окружающая среда

Углеродный след

Упаковка

Транспорт

Доп. сведения

Доп. сведения: Ces 2 boîtes ne peuvent être vendues séparément. Ouverture facile idéal pour vos entrées

Подготовка: Ce thon préparé est à servir frais de préférence.

Условия хранения: Avant ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec et à consommer de préférence avant le : voir sur l'emballage. Après ouverture, à conserver dans un récipient alimentaire entre 0ºC et +4ºC et à consommer dans les 24 heures.

Обслуживание клиентов: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Источники данных

Добавить новый продукт на по kiliweb
Последнее изменение страницы продукта по chevalstar.
Страницу продукта также редактировали: autorotate-bot, carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, yukafix.

Если данные неполными или неверными, вы можете завершить или исправить его, отредактировав эту страницу.